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Applying AI Events in Toulouse

"AI research" and "AI in production" are two pretty different worlds at this point. This page collects events from the production side: how teams integrate LLMs into real products, build agents that are worth trusting, wire up RAG pipelines that don't quietly hallucinate, and ship Copilot-style features without breaking the rest of the app. Agentic coding is a particularly active thread right now, with dedicated meetups and studios popping up across the continent.

This page narrows the Toulouse calendar to Applying AI events. It's a subset of France's wider tech-event schedule, useful when you want something specific to go to in the city this month.

Upcoming tech events in Toulouse, France.

Upcoming Applying AI events in Toulouse

AI Integration & ApplicationMeetupFree

Assistants IA de développement : retour d’expérience, usages et limites

Toulouse, 🇫🇷 France

Nouveau meetup pour un sujet chaud du moment : IA et pratiques de dev.

🎤 Nous vous proposons un retour d’expérience concret sur l’usage de GitHub Copilot dans un projet client, et plus largement sur la place de l’IA dans le développement.

L’objectif n’est pas de faire une démonstration théorique ni de promouvoir une approche où l’IA produit sans recul, mais de partager une pratique réelle d’ingénierie assistée par IA : comment nous l’utilisons, dans quels cas il nous aide, et les limites que nous avons identifiées.

Sur un sujet encore récent et qui évolue vite, nous ne venons pas avec des certitudes mais avec des constats et des enseignements.

Nous aborderons également les biais que ces outils peuvent introduire et l’importance de conserver un regard critique sur leur usage.

Nous présenterons aussi un projet intégrant le SDK GitHub Copilot, pour montrer un usage plus avancé que la simple assistance dans l’éditeur.

Même si GitHub Copilot servira de fil conducteur, les pratiques et points de vigilance abordés s’appliquent plus largement aux assistants IA de développement.

Nous terminerons par un temps d’échange pour confronter les retours d’expérience et discuter des pratiques de chacun.

Agenda

  • 18h30 : Accueil des participants
  • 19h00 : DĂ©but des talks
  • 20h30 : Pizza et Ă©changes
Tue 9 Jun · 16:3050–200
AI Integration & ApplicationMeetupFree

Soirée DATA et IA

Toulouse, 🇫🇷 France

Ce meetup est co-hosté avec Thélio ! 🎉 🥳
Petit message de leur part en fin de description de l'event, bonne lecture !

Rappel
Comme d'habitude, les présentations seront disponibles sur notre chaine Youtube !
Par contre en video il n'y a pas les discussions et les pizzas 🍕 alors si tu es disponible rejoins nous !

🎤 Talk 1 avec Youva Gharout
Data for IA | votre data est-elle vraiment prête pour l’IA ?
Entre données peu accessibles, qualité inégale et architectures héritées, beaucoup de projets ralentissent avant même d’avoir commencé.
Dans ce talk, on revient sur les fondamentaux :

  • structuration et exposition de la donnĂ©e
  • choix d’architecture adaptĂ©s aux usages IA
  • pièges classiques qui freinent les Ă©quipes

🎤 Talk 2 avec Chloé Garçonnet
IA for Data | développer sans IA en 2026, ça tient encore ?
Dans ce talk, on partage des cas concrets et des outils utilisés au quotidien :

  • comment intĂ©grer l’IA dans ses workflows data
  • quels usages apportent un vrai gain (et lesquels Ă©viter)
  • oĂą sont les limites aujourd’hui

Objectif : comprendre comment gagner en productivité et réduire vos temps de développement, sans effet gadget.

Agenda
📍 Organisation de la soirée à HarryCow
đź‘‹ 18h30 : accueil des participants
🎤 18h45 / 19h00 : début des présentations (30 min chacun)
🍻 20h00 : fin des talks et début de l’apéro

Message Thélio

Hello la communauté,
On est ravis de co-organiser ce meetup avec vous 🙂
Chez Thélio, on travaille sur des sujets data et IA depuis plusieurs années, mais surtout : on est avant tout des passionnés de tech, curieux de comprendre, tester et partager autour de ces sujets.
On accompagne au quotidien des équipes sur leurs enjeux data (strat, gouv, archi, engineering, IA …) avec une approche très terrain.
À Toulouse, l’idée est de venir partager notre retour d’expérience, ouvrir la discussion sur ces sujets et surtout rencontrer l’écosystème local, échanger et débattre avec vous.
On se voit le 11 juin ?

Youva Gharout - Thélio
Youva est consultant data chez Thélio depuis 5 ans, où il intervient sur des sujets de data engineering et d’architecture. Il travaille principalement sur la conception de plateformes data capables de passer à l’échelle et de répondre à des enjeux métiers complexes.
Au cœur de ses missions : structurer des environnements data fiables, performants et prêts à accueillir des usages avancés, notamment en intelligence artificielle. Il porte une attention particulière aux enjeux d’industrialisation, de performance et d’intégration dans des contextes exigeants.

Chloé Garçonnet - Thélio
Chloé est consultante data chez Thélio, spécialisée en Data et AI Engineering. Elle accompagne les équipes sur des problématiques de développement data et d’intégration de l’IA dans leurs workflows.
Au fil de ses missions, elle a développé une approche concrète des usages de l’IA pour les développeurs : génération de code, optimisation, debugging … avec une attention particulière portée à l’impact réel en production.
Attachée à la pédagogie, elle aime partager des retours d’expérience clairs et directement applicables par les équipes techniques.

Thu 11 Jun · 16:3050–200
AI Integration & ApplicationMeetupFree

Masterclass: Nouveaux Outils, Vieux Démons (IA)

Toulouse, 🇫🇷 France

Agile Toulouse est heureuse de vous présenter son atelier/talk inspirant n°3:

Nouveaux outils, vieux démons : Ce que 40 ans de transformations nous apprennent sur l’IA en entreprise.

Depuis quelques mois, nos discussions sont saturées par l’IA et nous passons notre vie à jongler entre le déni et la pensée magique.
Pendant deux heures, je vous propose de couper le bruit ambiant et de prendre de la hauteur.
Oubliez les modèles, les prompts, les skills ou les agents. Nous allons plutot décortiquer ce que les organisations font systématiquement face à une nouvelle technologie : comment elles l’absorbent, ce qu’elles promettent, ce qui se passe vraiment sur le terrain, et ce qui change (ou ne change pas) dans le quotidien des équipes.
Au programme de cette masterclass :

  • Analyser les grands bouleversements technologiques des 4 dernières dĂ©cennies pour comprendre les rĂ©flexes de nos entreprises.
  • Appliquer cette grille de lecture au raz-de-marĂ©e actuel de l'IA.
  • S'Ă©quiper d'outils concrets pour anticiper la suite et prĂ©parer nos organisations, quelle que soit l'Ă©volution de la technologie.

Mon but n'est pas de vous vendre un énième framework miracle pour « faire x10 », ni de penser à votre place.
L'objectif est de vous partager une grille de lecture systémique et des outils simples, activables et partageables pour vous aider à construire vos propres stratégies demain.

Silvan intervient auprès d’équipes dirigeantes sur des sujets de transformation et modèles opérationnels. De webmaster à directeur de la transformation, il a vécu ou mené plusieurs transformations digitales, agiles, produits et travaille aujourd’hui aussi sur des transformations IA.

Quelques liens pour aller plus loin:

  • My 2 thoughts (Newsletter)
  • De a feature factory Ă  la Product Black Box (confĂ©rence LPC 2025)
  • Silvan sur Linkedin
Wed 24 Jun · 16:00< 50